Unseren neuen Artikel Hirschhornwegerich haben wir in die Familie Wegerich aufgenommen, hier ist er einzeln im Topf.
Er wird ca. 20 cm hoch und die jungen feinen Blätter werden gerne als Menschen-Salat benutzt.
Hirschhornwegerich ist ein winterhartes Kraut, eignet sich aber auch eine kurze Zeit auf der Fensterbank.
Umgetopft in große Gefäße hat man längere Freude an ihm.
Im Garten kommt er wieder im nächsten Frühjahr und vermehrt sich durch seine Blüten,
wenn er geschützt steht.
Ungeschützt und nass fault schnell die Rosette weg.
Familie Wegerich Analyse:
Schleimstoffe, Aucubin, Gerbstoffe, Flavone
Mineralien: Silicium, Eisen, Zink, Kalium und Calcium
Vitamin A, C und K
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Wundheilend, harntreibend, blutreinigend und hustenlindernd.
......und schmeckt super in grünen Smoothies.
Kleiner Tipp für den Sommer:
Wenn Sie gestochen werden oder sonstige Verletzungen davon tragen,
rennen Sie an die nächste Wegerich Pflanze
und zerreiben Sie den Saft auf der Wunde.
